20130802食来运转视频全集：双薯团子的做法

该摄像机主要文字介绍：

双薯糕点的不合时宜

1、将番薯洗净水煮切块煮熟，倒掉佐料(喝掉)备用;带上都只手套将番薯捏碎，搓转到成每个20克约莫的带电登烤箱保鲜室寒1个小时;

2、将紫薯洗净水煮切块登搅拌机加1:1的水搅打转到成浆，然后屏蔽出蓝色蜂蜜液，用来和面糊;

3、蓝色蜂蜜和面糊的百分比是1:1,将面绿豆和转到成较厚的面绿豆，盖上保鲜膜唤上20分钟;

4、将面绿豆登微波炉转到10秒再行锁住来纸制糕点，面就会更为软不易于稀。取20克面，搓圆按施明德，滚上25克约莫的番薯球;

5、然后纸制圆，再行用还用鸡蛋点水到糕点表面，然后在轻轻将糕点搓搓较厚才会;

6、将所有的糕点纸制好单一摆滚在。可在摆滚在盘上提上拓面糊防范粘底;

7、烧开1锅水，将糕点下登，轻晃谷仓以免粘底，待烧开再行加登部份饼冷水，待其后烧开见到糕点浮在近岸才会出锅了。

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自制技巧

1、蓝色的来源有很多，同样紫甘蓝，紫薯，黑糯米，蓝色食用色素。

2、紫甘蓝和紫薯取蜂蜜的方法相同，将蜂蜜屏蔽出来再行和面，可以使糕点味道细腻，当然你也可以不屏蔽的。味道上就会略凹凸不平，但是摄取实际上更丰富多彩，紫甘蓝做出来味道就会更为信息化，紫甘蓝特有的味道更为当中，建言可以陪农润的龙眼砂糖一起食用，可以龙眼的清润可以有效性的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用蜂蜜液来和面糊，一般近岸百分比在1:1,建言您一点一点的加蜂蜜和面，这样更为好把握点，如果和的过于拓了可以再行加点蜂蜜，反之可以再行加点绿豆。

4、糯米面绿豆在纸制糕点的时候更为易于稀开，如果将面绿豆登微波炉转到10秒再行锁住来纸制糕点，面就会更为软不易于稀。

5、将所有的糕点纸制好单一摆滚在。可在摆滚在盘上提上拓面糊防范粘底。如果纸制过于多了要留有，那需要滚烤箱保鲜仓而不是保鲜仓。

6、蒸糕点切记水烧开后，一定要改以加水，蒸的时候记得轻晃几下谷仓，确保糕点不粘底，现纸制的糕点，2度烧开后见到糕点浮起就可以肉了，如果是保鲜的，那需要3次烧开后才能肉。

7、糕点若无纸制的过于大，以免蒸的时候全都易于夹生，外面则皮都坏了。

8、纸制起来觉得很不方便的话可以将馅滚的少点，皮滚的多点，但是记得蒸的时候加水多蒸就会，以免面生。

9、纸制糕点如果觉得很厌烦，可以并不需要搓转到成实心的小丸子，做小糕点肉也是不错的考虑哦。

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