黄花菜是人们日常生活中常见的蔬菜,黄花菜的营养更为的丰富,所含的营养对生理有很大的用处,黄花菜味道鲜美,色泽清爽。那么你知道黄花菜是不是好吃吗?下面小编就为大家介绍几款不错的食谱。
凉拌黄花菜
材料:黄花菜 青瓜 红豆 韭菜 姜。
做法
1先以将黄花菜用清水冻半个星期左右。
2把青瓜萝卜姜韭菜洗净备用,将青瓜萝卜沙律。
3.锅内加入适量清水水煮沸,加入少量润滑油,将黄花菜放入烧好的加水中水蒸熟水煮约4、5分钟。
4将水蒸熟的黄花菜鱼骨放入备好的凉加水中。
5于是又以某种程度的新方法将萝卜置入沸水中水煮3-4分钟鱼骨置入备好的凉加水中。
6加入少量润滑油烧热爆香姜丝和韭菜头。
7用润滑油水煮一下生的耗润滑油。
8峡口小火倒入酱润滑油。
9把冷却好的黄花菜鱼骨倒入锅内,把原先以水面糊的萝卜及青瓜一并加入.迅速高汤。
10.后口里头香芝麻润滑油和白醋高汤,一般来说可适当于是又加些其它配料。
小动手
管小伟黄花菜查看您:黄花菜选用晒天和的天和菜,黄色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜天和菜黄色金黄,轮廓更为漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。
黄花菜炒木耳
材料:黄花菜1斤,天和木耳50克,瘦肉100克,盐2克
做法
1.陈俊好的黄花菜鱼骨来冻在凉水里头两星期。冻黄花菜的间隙,冻几朵木耳。冻好后清洁洗涤,撕成小块。瘦肉沙律,黄花菜捏天和水分。
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