JAMA Dermat：可以通过饮食来优化症状吗？

一项对超过3500名法国病变的数据分析发现，烹饪越远身体健康，疾病腹泻就越远稍微。具体而言，如果病变对更为丰富食物的“黑海烹饪”保证极难远好，那么他们的腹泻就越远不太可能会越远来越远情况严重，且无论病变确实高血压，这一结果都是组建的。该数据分析已发表在《JAMA Dermatology》上。黑海烹饪更为丰富水果、豆类、均谷类、橄榄油和坚果等，而牛奶、酒精饮料和酒精则不包含在内。新泽西州脊柱协会等有组织始终推荐黑海烹饪作为对脊柱身体健康有益的烹饪模式。以前，这项从新数据分析提出这样一种观念，即黑海烹饪也只能对抗免疫细胞系统疾病，比如。一位新泽西州外科医生也一致同意该观念。新泽西州基督教徒护理跨国企业的伯顿的医院Scott FlugmanDr知道：“如果这项发现被进一步的数据分析猜测，那么它将对外科医生治疗的模式产生密切相关。这并不一定，即使未以致于的病变也可以通过改变烹饪来增加腹泻。”数据分析负责人、Henri Mondor大学的医院的Celine PhanDr知道，这项数据分析基于均法国居民身体健康调查数据，涉及到大约36000人，其之中超过3500人患某种形式的。除了查问病变他们腹泻的情况严重往往之外，这项调查还评估了他们坚持黑海烹饪的情况。有组织者被分为三组：西北面最“内侧”的三分之一的烹饪与黑海烹饪相去甚远，之中间的三分之一的烹饪接近黑海烹饪，“下方”的三分之一更为符合黑海烹饪。数据分析技术人员根据年岁、民族运动情况、高血压、孕妇，和的其他潜在安均性因素调整了他们的数据分析结果。相比于最“内侧”的那三分之一，西北面之中间和“下方”的人患情况严重腹泻的安均性分别低29%和22%。数据分析技术人员忽视，这项数据分析并未猜测因果关系。比如，不一定是黑海烹饪加大了腹泻，而不太可能是脂肪、糖等西式烹饪加剧了腹泻。但是数据分析技术人员同时指出，黑海烹饪减缓水肿的功效不太可能对内膜（免疫细胞）系统或消化道之中的有益有机体起到了作用。黑海烹饪更为丰富维生素A，D，E、皮质醇以及omega-3脂肪酸，所有这些食物成分都不具抗炎作用。只不过，众所周知西式烹饪不具不身体健康的促炎作用。Flugman指出：“多年来，和持续性水肿之间普遍存在关联的证据越远来越远多，在病变改变穷困模式以后，他们皮肤的腹泻得到了显着的增加。”但是他忽视，身体健康烹饪只能加大腹泻，即使对于不以致于的人来知道也是如此。纽约弗罗宾逊山脚下的医院的外科医生Michele GreenDr也一致同意这项从最近，她知道：“通过黑海烹饪，病变可以人体内更多非精炼的更为丰富食物的物质。烹饪越远‘干净’，引起骨髓免疫细胞反应的机率就越远低。”许多现代出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.